Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:
Giuseppe Sinopoli
Sale e Pepe
Dürener Straße 12
52249 Eschweiler
Telefon: 02403 7499343
E-Mail: info@saleepepe.eu
Hosting, E-Mail-Dienste und Server-Logfiles
Diese Website wird bei der IONOS SE, Elgendorfer Straße 57, 56410 Montabaur, gehostet. Für die Kommunikation über info@saleepepe.eu nutzen wir ebenfalls E-Mail-Dienste von IONOS. IONOS verarbeitet die dabei anfallenden Daten in unserem Auftrag.
Beim Aufruf der Website verarbeitet IONOS den Referrer, die angeforderte Website oder Datei, Browsertyp und Browserversion, Betriebssystem, Gerätetyp, Zugriffszeit sowie die IP-Adresse. Nach Angaben von IONOS wird die IP-Adresse direkt anonymisiert und nur zur Bestimmung des Zugriffsorts verwendet. Die Verarbeitung dient der Bereitstellung der Website sowie ihrer Sicherheit, Stabilität und technischen Qualität. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
Die Verarbeitung durch IONOS erfolgt auf Grundlage eines Vertrags zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Nach Angaben von IONOS werden die Besucherdaten weder an Dritte weitergegeben noch in Staaten außerhalb der Europäischen Union übermittelt.
IONOS speichert die Besucherdaten nach eigenen Angaben acht Wochen.
IONOS WebAnalytics
IONOS WebAnalytics ist beim Hosting standardmäßig aktiv. Die Auswertung erfolgt nach Angaben von IONOS über Logdateien oder einen Zählpixel, verwendet keine Cookies und dient ausschließlich der statistischen Auswertung sowie der technischen Optimierung der Website. Die IP-Adresse wird nach der Übermittlung direkt anonymisiert und anschließend ohne Personenbezug verarbeitet. IONOS gibt die ausgewerteten Daten nach eigenen Angaben nicht an Dritte weiter. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der statistischen Auswertung und technischen Optimierung der Website.
Kontakt und Reservierungen
Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die Angaben, die Sie uns mitteilen, um Ihre Anfrage zu beantworten. Soweit es um eine Reservierung oder eine andere vorvertragliche Anfrage geht, ist die Rechtsgrundlage Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Bei sonstigen Anliegen beruht die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Bearbeitung Ihrer Anfrage.
Für Tischreservierungen können Sie zusätzlich WhatsApp nutzen. WhatsApp ist ausschließlich für Tischreservierungen vorgesehen. Für alle anderen Anliegen erreichen Sie uns telefonisch oder per E-Mail.
Auf der Website ist WhatsApp nur verlinkt. Ohne einen Klick wird keine Verbindung zu WhatsApp hergestellt. Nach dem Anklicken verlassen Sie diese Website und nutzen den Dienst der WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland.
Wenn Sie uns über WhatsApp eine Nachricht senden, verarbeiten wir insbesondere Ihren Namen, Ihre Telefonnummer und den Inhalt der Nachricht, um die Reservierung zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
WhatsApp kann Daten an Unternehmen der Meta-Gruppe und weitere Dienstleister übermitteln. Dabei kann es auch zu einer Verarbeitung außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums kommen. WhatsApp nennt hierfür insbesondere Angemessenheitsbeschlüsse und die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von WhatsApp.
Wir löschen Angaben aus Anfragen und Reservierungen, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr benötigt werden. Gesetzliche Aufbewahrungspflichten und die Sicherung oder Abwehr von Ansprüchen bleiben unberührt.
Cookies und Browserspeicher
Beim bloßen Besuch der öffentlich zugänglichen Seiten werden keine Cookies gesetzt. Diese Seiten speichern auch keine Daten im Local Storage oder Session Storage des Browsers. Für die Anmeldung im WordPress-Administrationsbereich verwendet WordPress technisch notwendige Cookies; dieser Bereich ist nur für berechtigte Benutzer bestimmt.
Externe Links
Die Website enthält Links zur Routenplanung bei Google Maps und zur Namensnennung von OpenStreetMap. Ohne einen Klick auf diese Links wird keine Verbindung zu den Anbietern hergestellt. Nach dem Anklicken verlassen Sie diese Website.
Keine weiteren Analyse- und eingebetteten Dienste
Abgesehen von dem beschriebenen IONOS WebAnalytics verwendet diese Website keine weiteren Analyse- oder Statistikdienste, keine eingebetteten Inhalte fremder Anbieter und keine Social-Media-Plugins. Es gibt kein Kontaktformular und keinen Newsletter.
Ihre Rechte
Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Fragen zum Datenschutz und Anträge zu Ihren Rechten können Sie an die oben genannten Kontaktdaten richten.
Beschwerderecht
Sie können sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten beschweren. Zuständig ist:
Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen
Kavalleriestraße 2-4
40213 Düsseldorf
Telefon: 0211 38424-0
E-Mail: poststelle@ldi.nrw.de
Stand: September 2026